Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з риби » Пироги » Віртіняй з грибами чи рибою

Віртіняй з грибами чи рибою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1 склянка
- Яйце - 1 шт.
- Пучок петрушки, сіль

 для грибної начинки:

 - Солоні гриби - 400г
- Цибуля ріпчаста - 2-3 цибулини

 для рибної начинки:

 - Риба - 900г
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Сіль, зелень петрушки, масло вершкове, перець - за смаком
Приготування:
У першому випадку солоні гриби з цибулею порубати.

Відварну рибу без кісток розібрати, змішати з рубаним луком, петрушкою, посолити, поперчити, згасити з маслом на сковороді. Приготувати суміш і начинити нею (як звичайно) пиріжки, змастити з яєчним жовтком і випекти в духовці з середнім жаром.

Подавати гарячими зі сметаною або сметанним соусом.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Віртіняй з грибами чи рибою. Щиро сподіваємося, що блюдо Віртіняй з грибами чи рибою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!