Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Закуски » ... З риби » Кілька смажена до вина.

Кілька смажена до вина.


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
1кг кільки або др.мелкой морської рибки, сіль, борошно 0.5ст, вино біле 0,5ст, петрушка мелкопорезанние, масло подс.для смаження.

Приготування:
З цільної рибки вийняти акуратно внутренності.Промить кільку і покласти в поліетиленовий (чистий) мешок.Туда ж додати муку.закрить рукою отверствие мішка і перемішати. (Найпростіший спосіб обволакивания риби в борошні))). Викласти рибу на добре підігріту сковороду з маслом і смажити з 2 сторон.Когда 2 сторона буде майже готова, полити зверху віном.Посипать солью.Виложіть на тарілку і посипати петрушкою.

Примітка:
На блюдо з рибкою покладіть лемон, порізаний на 4 шматки. Лемон видавлюють на рибку вже за столом, коли їдять. З цією закускою п'ють вино. Обов'язково біле столове або сухе, кімнатної температури. Кілька маслин і салат зелений доповнить приємну домашню вечірку.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кілька смажена до вина.. Щиро сподіваємося, що блюдо Кілька смажена до вина. сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!