Головна |
для начинки:
- Картопля - 8 шт.Сирий очищену картоплю для начинки натерти на дрібній тертці, ретельно віджати, перемішати з підсмаженою цибулею і салом, посолити, поперчити. Начинити віртіняй і відварювати в підсоленій воді (більше 10 хвилин).
Подавати з соусом з розтопленого сала зі шкварками і сметаною.