Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

М'ясо у фользі


Приблизний час приготування: 120 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
М'ясо 1 кг. можна більше, можна менше, за бажанням. часник, цибуля, картопля, вообщем будь-які овочі, сіль, перець, сир (теж за бажанням, хто любить більше, хто менше), можна ще гриби, зелень.

Приготування:
Так, почнемо. я робила так. Брала шматок м'яса. Різала вздовж волокон, але не до конца.ложіла туди часничку, перчимо, солила (по більше, тому що при готуванні сильно випаровується), в розрізи вставляла кільця цибулі. і обливала маслом. і поставила в холодильник маріноваться.еслі є можливість, можна навіть на ніч поставити. але ці дії не обов'язкові, і так виходить дуже смачно. ріжемо овочі. беремо або деко, або сковорідку. ложим на неї фольгу зверху по центру м'ясо, вокуг нього все, що придумали. ще посолимо, і часничку можна ще, багато не буде. закриваємо фольгу (при бажанні можна ще сметану додати). і в духовочку будь-яку. чекаємо хвилин 40-50. я потім діставала, засипала все сиром і зеленню, і випікала ще хвилин 20 з відкритою фольгою. але можна сир додати на початку, просто зажарестей буде.
Все. м'ясо ніжне, ароматне, картопля смачний, овочі теж дуже смачні, все відмінне. смачного.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт М'ясо у фользі. Щиро сподіваємося, що блюдо М'ясо у фользі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!