Яєчний салат зі шпинатом
Приблизний час приготування: 10 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:3 яйця, зварених круто;
1 пучок шпинату;
1 пучок редиски;
1 пучок зеленої цибулі;
3 зубчики часнику;
сік 1/2 лимона;
2 ст.л. оливкової / рослинної олії;
сіль перець.
Приготування:
Шпинат обшпарюємо окропом і нарізаємо в салатницю (тільки листя). Туди ж ріжемо редиску тонкими четвертькружочкамі, зелена цибуля і варені яйця. Яйця я просто придушила виделкою.
Заправляємо салат лимонним соком, оливковою олією і часником, пропущеним через прес. Солимо, перчимо, ретельно перемішуємо. Готово. Дуже корисно і досить смачно.
Примітка:
Хто любить зелень - можна додати рубані петрушку, кріп, кінзу і т.д. Я не любитель, мені достатньо шпинату і зеленого лука :)
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Яєчний салат зі шпинатом. Щиро сподіваємося, що блюдо
Яєчний салат зі шпинатом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
