Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Яєчня по-селянськи

Яєчня по-селянськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 250г
- Сир - 40г
- Яйце - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 25г
- Петрушка (зелень) - 5г
- Сало (шпик) - 25г
- Горіх мускатний - за смаком
- Перець мелений чорний - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Скибочки сала (шпик) підсмажують з обох сторін, викладають на сковороду крупно нарізану цибулю і дрібно нарізану картоплю і доводять до готовності під кришкою, давши добре зарум'яниться.

Посипають шаром тертого сиру і зелені петрушки, поверх нього виливають 2 збитих яйця, присмачених сіллю, перцем і мускатним горіхом, і запікають у духовці. Подають з будь-яким салатом зі свіжих овочів.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Яєчня по-селянськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Яєчня по-селянськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!