Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Мова по-борісопольскі з сиром

Мова по-борісопольскі з сиром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Язик яловичий - 600 г
- Масло вершкове - 2 ст.л.
- Картопля - 7 шт.
- Сир голландський - 50г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Зелень, перець чорний мелений, сіль - за смаком
Приготування:
Мова покласти в киплячу воду і відварити. Охолодивши під проточною водою, зняти шкіру і нарізати на скибочки. Картоплю нарізати часточками, припустити в бульйоні (або воді) і укласти на дно горщика. Зверху розташувати скибочки мови, пасеровану цибулю, тертий сир, рубану зелень, залити сметанним соусом і розтопленим маслом. Горщик накрити коржиком з тіста і на 20-30 хвилин поставити в духовку. Щоб тісто не підгоріло, накрити його мокрою паперовою серветкою.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Мова по-борісопольскі з сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо Мова по-борісопольскі з сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!