Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Мова яловичий під яблучним соусом

Мова яловичий під яблучним соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Язик яловичий - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Петрушка (корінь) - 1 шт.
- Морква - 2 шт.

 для соусу:

 - Яблука - 2 шт.
- Вино столове червоне - 3 ч. Л.
- Лимон (цедра) - 1/2 шт.
- Цукор, сіль - за смаком
Приготування:
Мова відварити, обробити і нарізати локшиною.

Приготувати соус: яблука очистити від шкірки і насіння, нарізати скибочками, припустити з водою до м'якості і протерти крізь сито. Масу заправити вином, сіллю, цукром, тертою цедрою, перемішати і трохи проварити. Перед подачею до столу скиби мови залити соусом і прогріти.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Мова яловичий під яблучним соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Мова яловичий під яблучним соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!