Головна » Рецепти за алфавітом » Яйця фаршировані грибами
Яйця фаршировані грибами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яєць - 6
- Грибів - 150 г
- Масла і майонезу - по 1 ст. л.
- Цибулина - 1
- Сіль
- Перець
- Гірчиці - 1 ч. Л.
Приготування:
Підготувати гриби, перебрати, почистити промити в проточній воді. Гриби взяти дрібно нарізати і згасити в маслі з нашинкованнимцибулею все це посолити і поперчити. Потім зварити яйця круто, охолодити і очистити. Обрізати яйця з тупого кінця і вийняти жовтки, а білки нафарширувати тушкованими грибами.
Жовтки взяти ретельно розтерти з гірчицею і майонезом і викласти на тарілку рівним шаром і встановити на ньому фаршировані яйця.
Перш ніж подавати, яйця можна прикрасити. Для цього верхні кінці можна злегка надрізати і в розрізи вставити по невеликій гілочці петрушки або кропу.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Яйця фаршировані грибами. Щиро сподіваємося, що блюдо Яйця фаршировані грибами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
