Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Яйця в тісті


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце - 10 шт.
- Борошно - 1/2 склянки
- Молоко - 1/3 склянки
- Масло рослинне - 2-3 ст. л.
- Сіль
- Зелень.
Приготування:
Жовтки двох сирих яєць відокремити від білків. Висипати борошно в миску, додати молоко, масло, яєчні жовтки, розтерти з сіллю, добре розмішати. Білки збити і вилити в тісто, посолити і перемішати. За консистенцією тісто має нагадувати густу сметану. Решта яйця (8 шт.) Зварити круто, очистити, розрізати навпіл і, умочуючи в тісто, смажити у фритюрі. В якості фритюру найкраще використовувати топлене масло. Обсмажені яйця укласти на блюдо і прикрасити зеленню.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Яйця в тісті. Щиро сподіваємося, що блюдо Яйця в тісті сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!