Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Яйця в желе


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
8 яєць, 1 склянка курячого бульйону (можна з кубиків), 1 ст. ложка желатину, 2 ст. ложки вина, 2 ст. ложки оцту, сіль.

Приготування:
Яйця зварити круто, очистити і нарізати кружечками. Проціджений бульйон розбавити 1/2 склянки води, розігріти, зняти з вогню, заправити вином, оцтом і сіллю, додати розведений желатин. Коли холодець почне застигати, перелити його в скляний посуд, уклавши в нього шарами кружечки яєць.

Примітка:
Подавати зі смаженою картоплею.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Яйця в желе. Щиро сподіваємося, що блюдо Яйця в желе сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!