Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Котлети » ... З м'яса » Котлети з молочним соусом

Котлети з молочним соусом


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
М'ясний фарш (з розрахунку 500 гр м'яса)
2 ст. ложки тертого сиру

Для соусу:
1 ст. ложка борошна
1/2 склянки молока
3 ст. ложки вершкового масла

Приготування:
З м'ясного фаршу обробити котлети і покласти на сковороду, змащену маслом.
Зверху уздовж кожної котлети по всій її довжині чайною ложкою зробити поглиблення, яке заповнити молочним соусом і посипати натертим сиром
Скропити котлети олією і поставити в духовку приблизно на 40 хв при тем-ре 200-220 град.
Молочний соус: налити в каструлю молоко, насипати борошно, додати вершкове масло. Варити до загустіння.

Примітка:
У мене котлети запікалися менше, ніж 40 хв ... десь близько 30

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Котлети з молочним соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Котлети з молочним соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!