Береться сиру картоплю, чиститься. Далі його подрібнюють на тертці, віджимають. Потім з'єднують з підсмаженими кубиками шпику, ріпчастою цибулею і грудинкою, додають також сольі кип'яченої молоко. Отриману масу перемішують, укладають на змащені салом листи і випікають.
Як гарнір подають смажену на салі цибулю.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
