Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з кефіру » Оладки » Міні-оладки з фруктовою часточкою і морозивом

Міні-оладки з фруктовою часточкою і морозивом


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Кефір або питний йогурт - 1/2 склянки
борошно пшеничне - 1/2 склянки
Фрукти на вибір: персик, банан, яблуко, груша, консервовані часточки ананаса.
Яйце - 1 шт.
Цукор - 1,5 стіл. ложки
сода на кінчику чайної ложки, гашене лимонним соком
Морозиво - 1-2 кульки на порцію
Олія для смаження


Приготування:
Змішайте півсклянки борошна і півсклянки кефіру або питного йогурту, яйце. цукор і соду до отримання однорідної маси.
Фрукти помийте, зріжте шкірку, яблуко очистити від серцевини. Половинки фруктів нарізати часточками.
Розігрійте пательню з олією.
Умочуйте в тісто фруктові часточки і обсмажуйте до золотистої скоринки.
Вийміть шумівкою, обсушити на папері, потім ще теплими перекладіть на тарілку, посипавши цукровою пудрою, на оладки можна покласти кульку морозива.


Примітка:
Морозиво накладається на оладок столовим ножем.
Діти їли руками, морозиво накладали маленькою ложечкою.
Особливо смачно з персиком. Морозиво підтає на оладку і з'єднується з теплою фруктової часточкою всередині нього.
Можна їсти без морозива, звичайно.
З половинок персика і груші вийде гора таких оладок - маляток, оскільки 1 часточка - 1 оладок.
Найсмачніше готувати тісто з питного йогурту.

У журналі рецепт називався "Десерт" Стара Англія ". Я не знайшла в Інтернеті жодної інформації про англійських млинчиках з фруктами, тому назва змінила.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Міні-оладки з фруктовою часточкою і морозивом. Щиро сподіваємося, що блюдо Міні-оладки з фруктовою часточкою і морозивом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!