Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З моркви » Картопля, тушкована з куркою

Картопля, тушкована з куркою


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
курячі стегенця (або будь-які частини курки) - 400 г,
картопля - 6-8 шт,
цибуля ріпчаста - 1-2 шт,
морква - 1-2 шт,
сіль,
перець,
приправа для курки,
майонез - 2-3 ст. ложки,
масло вершкове - 30 г,
зелень

Приготування:
Картоплю очистити і порізати соломкою.
Курячі стегенця вимити, обсушити і розрізати на 2 частини по суглобу.
Цибулю дрібно порізати.
Моркву натерти на крупній тертці.
У утятніце обсмажити цибулю з морквою, злегка посолити.



Зверху викласти курячі стегенця і трохи посолити (можна посипати улюбленої приправою).



На курку викласти картоплю і теж злегка посолити.
Зверху покласти 2-3 столові ложки майонезу, шматочок вершкового масла і залити бульйоном або водою, не доходячи до верхнього шару картоплі ~ 2 см.



При закипанні, зменшити вогонь до мінімального і тушкувати під кришкою до готовності.
При подачі посипати рубаною зеленню.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Картопля, тушкована з куркою. Щиро сподіваємося, що блюдо Картопля, тушкована з куркою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!