Головна |
розсипчасту рисову кашу на сито або частий друшляк і перекласти, коли вона охолоне, в каструлю. Ввести сюди ж збите сире яйце, цукор, сіль, подрібнену корицю, ванілін, і все це добре (але акуратно) перемішати. Перекласти масу у форму, змащену маслом і посипану сухарной крихтою, поверхню заготовки розрівняти, змастити залишеної для цього частиною збитого яйця і запекти до готовності в духовій шафі плити, нагрітому до 160-170 ° С.