Кугол рисовий
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Рис - 2/3 склянки
- Вершкове масло - 3 ч. Л.
- Яйце - 3 шт.
- Родзинки (без кісточок) - 30г
- Сухар (розмелений) - 1 ст. л.
- Ванілін - за смаком
- Кориця - до смаку
- Сіль
- Цукор - 1.5 ч. Л.
Приготування:
Перебрати, помити і відварити до напівготовності у великому обсязі води рис. Відкинути недоварену
розсипчасту рисову кашу на сито або частий друшляк і перекласти, коли вона охолоне, в каструлю. Ввести сюди ж збите сире яйце, цукор, сіль, подрібнену корицю, ванілін, і все це добре (але акуратно) перемішати. Перекласти масу у форму, змащену маслом і посипану сухарной крихтою, поверхню заготовки розрівняти, змастити залишеної для цього частиною збитого яйця і запекти до готовності в духовій шафі плити, нагрітому до 160-170 ° С.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кугол рисовий. Щиро сподіваємося, що блюдо Кугол рисовий сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
