Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Суфле » ... З сиру » Сирне суфле з лаймом

Сирне суфле з лаймом


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
4 яйця
90г цукру
100г сиру
сік 1,5 лайма
1 стіл. ложка цукрової пудри

Приготування:
Нагріти духовку до 180 градусів. Яєчні жовтки відокремити від білків. Білки добре збити з половиною цукрового піску. Жовтки збити з цукром. Сир змішати з соком лайма і додати збиті жовтки. Обережно з'єднати з білками. Формочки змастити жиром і посипати цукровим піском. Викласти у формочки до самих країв. Поставити в духовку на 10-12 хвилин. Під час випікання дверцята духовки не відкривати, інакше суфле опаде.
Готове суфле обережно дістати з духовки, посипати цукровою пудрою. Включити духовку в режим гриль, поставити суфле, щоб сах.пудри перетворилася на карамель.
на першому фото показано як робити не варто. на другому - як має бути)))))


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Сирне суфле з лаймом. Щиро сподіваємося, що блюдо Сирне суфле з лаймом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!