- Вершкове масло - 2 ч. Л.
- Яйце - 1/2 шт.
- Цукор - 2 ч. Л.
Зварити цілком буряк в підкисленою оцтом воді. Очистити її, нарізати і пропустити через м'ясорубку або натерти на середній тертці. Потовкти у ступці сухар, збити яйце, змолоти перець, розплавити масло. З'єднати все це, додати цукор, сіль, добре перемішати, викласти в сковороду, змащену маслом, і запекти в духовій шафі плити, нагрітому до 150-170 ° С.
Частина сухарной крихти і масла треба залишити, щоб ними посипати заготовку зверху і потім помастіть.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
