Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Суп "Сирок"


Приблизний час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
1л.- Кип'ячена вода
2 шт.- Плавлений сирок
3 зубчики - Часник
1 пучок - Зелена цибуля
1 шт. - Картопля (велика)
1 шт. - Морква (середня)
1 шт. - Ріпчаста цибуля
1 пучек - Петрушка

Спеції
Сіль

Приготування:
Нарізаємо моркву і цибулю. Ставимо воду кип'ятитися.
Обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору. Тим часом нарізаємо картопля великими шматочками.
Кидаємо картоплю в киплячу воду. Через кілька хвилин додаємо цибулю з морквою. Засипаємо суміш приправ (можна овочеву, якщо будете додавати в суп м'ясо, тоді можна і з м'ясним смаком)
Варимо до готовності картоплі
Потім додаємо 2 плавлених сирка (я особисто купую сирки з грибами)
Коли сирки повністю розплавляться, додаємо зелень петрушки (можна сушену) і нарізаний зелений лучок ... солимо за смаком і видавлюємо 3 зубчики часнику.
Даємо супчику настоятися, подаємо з часниковими хлібцями і зеленню

Примітка:
PS- в суп можна додавати будь інгридієнти (селера, курку ..) Такий варіант супчика виходить дуже легким, простим і швидким у приготуванні .. і можете повірити на слово, дуже смачним!Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп "Сирок". Щиро сподіваємося, що блюдо Суп "Сирок" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!