сир 250г.
яйця 4шт.
мариновані корнішони 250г.

Сир і варені яйця трьом на крупній тертці. Огірочки ріжемо не великими кубиками. Рибу розминаємо виделкою. Зелень дрібно ріжемо.
Розкладаємо 1 лист лаваша, змащуємо майонезом і кладемо на нього сир і яйця.
Зверху 2 лист лаваша, знову змащуємо майонезом, зверху рибу і зелень.
Потім 3 лист лаваша, змащуємо вже кетчупом, а зверху мариновані огірочки.
Загортаємо рулет, обгортали плівкою і в холодильник на кілька годин, краще на ніч.