2 ст.л. лимонного соку

1. Курячі серця обсмажити на олії.
2. Помідори обдати окропом, очистити від шкірки, м'якоть розім'яти в блендері.
3. Зелень кінзи і петрушки нашаткувати. Змішати зелень і помідори, додати вершки, лимонний сік, чорний мелений перець, сіль за смаком. Все ретельно перемішати.
4. Цибулю нашаткувати і обсмажити на олії.
5. Залити курячі серця соусом, поставити на вогонь, довести до кипіння і тушкувати протягом 20 хв. Додати цибулю, тушкувати ще 5 хв.
4 порції.
1 порція: 586,8 ккал. білки-42,7 жири-40 вуглеводи-12,3