Лечо (салат-закуска)
Приблизний час приготування: 180 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
3 кг. помідор
1 кг. моркви
1 кг цибуля ріпчаста
1 кг болгарський перець
100 гр солі
150 гр цукру
400 гр соняшникової олії
150 гр оцту
Приготування:
Помідори і цибулю нарізати півкільцями,моркву на тертці, перець соломкою.
Все це засипати сіллю і залишити на 8-12 годин.
Перед варінням покласти цукор, підсівши. масло, оцет.
На 10 хвилин залишити. Потім варити 20 хвилин.
Гарячим розкласти по стерилізованим банкам.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Лечо (салат-закуска). Щиро сподіваємося, що блюдо Лечо (салат-закуска) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
