Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Лечо (салат-закуска)


Приблизний час приготування: 180 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
3 кг. помідор
1 кг. моркви
1 кг цибуля ріпчаста
1 кг болгарський перець

100 гр солі
150 гр цукру
400 гр соняшникової олії
150 гр оцту

Приготування:
Помідори і цибулю нарізати півкільцями,
моркву на тертці, перець соломкою.
Все це засипати сіллю і залишити на 8-12 годин.

Перед варінням покласти цукор, підсівши. масло, оцет.
На 10 хвилин залишити. Потім варити 20 хвилин.
Гарячим розкласти по стерилізованим банкам.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Лечо (салат-закуска). Щиро сподіваємося, що блюдо Лечо (салат-закуска) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!