Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Бапоче


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
-Баклажани
-Помідори
-Часник
-майонез
-Петрушка
-Соняшникова олія
-Сіль


Для приготування салату потрібно: 4 середніх баклажана, 0,5 кг помідорів (бажано вершки), 5 столових ложок майонезу "Провансаль", 3 зубчики часнику (можна більше, на любителя), сіль за смаком, зелень петрушки, соняшникова олія для обсмажування баклажанів .




Приготування:
Спосіб приготування:
1. Баклажани і помідори порізати кубиками.
2. У глибоку сковоророду налити досить багато соняшникової олії і розжарити його.
3. Порізані кубиками баклажани пересипати борошном і обсмажити на середньому вогні протягом 4-5 хвилин.
4. Гарячі баклажани перекласти в миску і дати охолонути. Остиглі баклажани змішати з помідорами, петрушкою і часником (часник пропустити через землянку).
5. Посолити і заправити салат майонезом.


Примітка:
Готовий салат "Бапоче" перекласти в красивий салатник і прикрасити зеленню петрушки.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бапоче. Щиро сподіваємося, що блюдо Бапоче сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!