Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Галушки з маци


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно з маци - 7 ст. л.
- Яйце - 2 шт.
- Топлений курячий жир - 1 ст. л.
- Чорний мелений перець - за смаком
- Імбир (за бажанням) - 1 щіпка
- Сіль.
Приготування:
Яйця добре розміщувати в 1/2 склянки води я залити цією рідиною борошно з маци. Додати топлений курячий жир, заправити сіллю, чорний перцем (вони повинні бути пікантними), імбиром і залишити на 1:00. Масу добре перемішати і, зволожуючи руки у воді, формувати кульки завбільшки з волоський горіх. Варити а підсоленому окропі 10 хвилин. Виймати шумівкою І охолодити, щоб злегка затверділи.

Подавати з гарячим курячим бульйоном.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Галушки з маци. Щиро сподіваємося, що блюдо Галушки з маци сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!