Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Щи із щавлю по-селянськи

Щи із щавлю по-селянськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 6 шт.
- Ріпчаста цибуля - 3 цибулини
- Масло рослинне - 1/2 склянки
- Щавель - 300-400г
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Зелень кропу - за смаком
- Вода - 2л
Приготування:
Картоплю очистити і відварити цілими бульбами. Остудити. Відвар процідити. Листя щавлю нарізати, додати шінкованной ріпчаста цибуля, корінь петрушки, рослинне масло, трохи відвару і тушкувати 5-7 хвилин. Відварну картоплю нарізати кубиками, змішати зі щавлем, залити гарячим відваром, довести до кипіння і варити ще кілька хвилин. За бажанням щі можна приготувати в чавунному горщику в духовці. У готові щи покласти зелень кропу.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Щи із щавлю по-селянськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Щи із щавлю по-селянськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!