Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Щі зелені з іван-чаю

Щі зелені з іван-чаю


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Зелень іван-чаю - 25г
- Кропива - 25г
- Щавель - 25г
- Картопля - 50г
- Морква - 10г
- Ріпчаста цибуля - 10г
- Маргарин - 5г
- Яйце - 1/2 шт.
- Сметана - 10г
- М'ясний бульйон - 350г
- Сіль
- Спеції.
Приготування:
Підготовлену зелень закладають у киплячу воду на 1-2 хв, відкидають на друшляк, дають воді стекти, шаткують, тушкують з маргарином. Моркву і цибулю пасерують. У киплячий бульйон або воду закладають нарізану часточками картоплю, тушковану зелень, пасеровані овочі і варять до готовності. За 5 мні до закінчення варіння кладуть сіль і спеції. Рубані варені яйця і сметану додають при подачі до столу.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Щі зелені з іван-чаю. Щиро сподіваємося, що блюдо Щі зелені з іван-чаю сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!