Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Шуланкі з маком

Шуланкі з маком


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
7-8 картоплин, відварених в мундирі
1 яйце
2 склянки борошна
сіль
мак 2ст ложки
2ст ложки цукрової пудри

сметана або раст масло, або ...

Приготування:
Я з вечора отварила картоплю і зі спокійною душею лягла спати, знаючи що буде приготовлено на недільний сніданок.
На ранок картоплю очистила, протерла через дрібну тертку, вбила яйце, посолити, додати борошна. Повинно вийде картопляне тісто з якого можна зліпити ковбаски, при цьому вони повинні тримати форму. Тому кількість борошна регулюйте самі.

Я вже написала, що вироби у нас будуть у формі ковбасок, довжиною 8-10 см, шириною 4см. Відварюємо їх у підсоленій киплячій воді до тих пір як вони спливуть наверх.

Укладаємо на блюдо, посипаємо маком, цукровою пудрою. Автор пропонує полити рослинним маслом, я ж воліла подати зі сметаною, непогано на мій погляд, будуть поєднуватися і збиті вершки. Це вже залежить від ваших смакових пристрастей.

Примітка:
Мені шуланкі, що в перекладі з чеської "шишки" знову ж таки зі слів автора, дуже нагадали ліниві вареники. Повірте, діти і дорослі оцінять це блюдо по достоїнству, а для вас приготування його не займе багато часу.

СМАЧНОГО!




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шуланкі з маком. Щиро сподіваємося, що блюдо Шуланкі з маком сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!