Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Штрудель з сухофруктами

Штрудель з сухофруктами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 300г
- Молоко - 1/2 склянки
- Цукор - 1/2 склянки
- Вершкове масло - 60г
- Яйце - 3 шт.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Сіль - 1/4 ч.л.
- Ванілін - на кінчику ножа

 для начинки:

 - Варення - 100г
- Сухофрукти - 150г
- Кориця - до смаку
- Цукор - 1 ст.л.
- Яйце - 1 шт.
Приготування:
Борошно просіяти через сито. Зробити в ній поглиблення, в яке влити молоко, покласти яйця, масло, цукрову пудру, ванілін, соду і змушують круте тісто. Потім його розкочують в лист товщиною 0,3 см. На поверхню листа кладуть шаром варення разом з підготовленими, попередньо замоченими протягом 2:00 і потім дрібно нарізаними сухофруктами. Тісто загортають у вигляді рулету, змащують яйцем, посипають цукром з корицею і випікають на деку, змащеному маслом.

На 4 порції.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Штрудель з сухофруктами. Щиро сподіваємося, що блюдо Штрудель з сухофруктами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!