Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Штрудель з вишнями

Штрудель з вишнями


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 1.4 склянку
- Манна крупа - 2 ст.л.
- Сіль - щіпка
- Яйце (жовток) - 1 шт.
- Маргарин - 1-2 ст.л.
- Вершки - 6 ст.л.
- Вода - 4 ст.л.

 для начинки:

 - Маргарин - 3-4 ст.л.
- Панірувальні сухарі - 4-5 ст.л.
- Вишня - 1 кг
- Цукор - 1/2 склянки
- Кориця мелена - 1/2 ч.л.
Приготування:
Борошно, манну крупу просіяти гіркою на кухонну дошку, зробити в середині поглиблення, покласти в нього сіль, жовток, розм'якшений маргарин, теплі вершки, воду, замісити тісто і місити його до тих пір, поки воно не перестане приставати до рук. З еластичного тіста сформувати приплюснутий кому, змастити його рідким маргарином і поставити в тепле місце расстаіваться не менше 30 хвилин. Потім розкачати тісто в тонкий пласт, дві третини його посипати підсмаженими в половині маргарину панірувальними сухарями. Для начинки вишню без кісточок, змішати з корицею і цукровою пудрою, покласти поверх сухарів і за допомогою серветки згорнути пласт в трубочку, починаючи з заповненого начинкою кінця. Змастити залишками маргарину. Випікати на середньому вогні приблизно 25 хвилин. Готовий штрудель можна посипати цукровою пудрою.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Штрудель з вишнями. Щиро сподіваємося, що блюдо Штрудель з вишнями сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!