Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Шоколадний рулет з ягідною начинкою

Шоколадний рулет з ягідною начинкою


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Для тіста вам знадобиться 3 яйця, по 5 ст. ложок цукру і сухого молока, 3 ст.ложки какао, третина чайної ложки соди, погашеної оцтом і невелика щіпка ванільного цукру.
Для начинки підійде заварний крем або згущене молоко, а так само ягоди полуниці або будь-які інші на ваш смак.

Приготування:
Для приготування цієї рулету я взяла за основу рецепт рулету "П'ятихвилинка" (http://www.womangu.ru/content/view/62/54/), але внесла деякі зміни, додавши какао-порошок. Тому рулет вийшов шоколадний.
Перш ніж зробити тісто, нагрійте деко в духовці.
Перевага даного рецепту в тому, що готуватися все досить швидко- збити яйця з цукром, додати борошно, потім сухе молоко і какао, постійно помішуючи. І в кінці соду погашену оцтом. Тісто вийде рідкуватим, схожим на сметану. Далі змастити гарячий деко олією і вилити на нього тісто, випікати буквально 5-7 хв. при температурі 200 градусів. Готовий пласт відокремити від дека, поки ще гарячий змастити готовим кремом, викласти шматочки ягід і згорнути рулетом. Десерт готовий!

Примітка:
До речі, якщо ви не любите шоколадну випічку, то какао можна і не додавати

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шоколадний рулет з ягідною начинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо Шоколадний рулет з ягідною начинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!