Шоколадний мус
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Темний шоколад - 110г
- Яйце (жовтки і білки) - 4 шт.
- Апельсин (цедра плюс трохи соку) - 1 шт.
Приготування:
Розтопити шоколад в мисці, поставленої на каструлю з киплячою водою. Збити яєчні білки в міцну піну.
Додати апельсинову цедру і трохи соку в яєчні жовтки і перемішати розтоплений шоколад з жовтками. Потім додати білки.
Розкласти мус за індивідуальними розеток або келихах і поставити в холодильник на кілька годин, а якщо дозволяє час, то на ніч.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Шоколадний мус. Щиро сподіваємося, що блюдо
Шоколадний мус сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
