Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Шоколадно-горіховий міньйон

Шоколадно-горіховий міньйон


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Шоколад вершковий - 200г
- Мигдаль смажений - 200г
- Цукрова пудра - 150г
- Яйце - 2 шт.
- Коньяк - 50мл

 для прикраси:

 - Кокосова стружка - 50г
- Вишня зацукровані
Приготування:
Шоколад розламати на шматочки, розтопити на водяній бані, потім, помішуючи, додати дрібно порубаний мигдаль і цукрову пудру. Яйце злегка збити і змішати з шоколадною масою, після чого тонкою цівкою влити коньяк. Все перемішати і залишити остигати до кімнатної температури.

Чайною ложкою сформувати кульки. Білок збити до появи піни, вмочити кожну кульку в білок, а потім вмочити в кокосову стружку. Укласти кульки в розетку, кожна кулька прикрасити зацукрованої вишенькою. Прибрати розетки з десертів в морозилку на кілька годин.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Шоколадно-горіховий міньйон. Щиро сподіваємося, що блюдо Шоколадно-горіховий міньйон сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!