Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Яблука мочені з чорною смородиною

Яблука мочені з чорною смородиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яблук - 10 кг
- Ягід чорної смородини - 1 кг
- Води - 5 л
- Цукру - 500 г
- Листя смородини - 250 г
- Сіль - 80 г.
Приготування:
Яблука, ягоди і листя чорної смородини миють у холодній воді. Складають яблука в діжку або банки плодоніжками вгору, пересипаючи ряди яблук ягодами чорної смородини. Все це кип'ятять, розчиняють у ній цукор і сіль. Листя смородини укладають в один шар поверх яблук. Заливають все це охолодженим розчином, накривають шматком тканини, кладуть кружок, кладуть на нього вантаж, після виносять на холод.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Яблука мочені з чорною смородиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Яблука мочені з чорною смородиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!