Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Щи зі щавлем і конюшиною

Щи зі щавлем і конюшиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Щавель - 50г
- Конюшина лучна (зелень) - 25г
- Картопля - 50г
- Ріпчаста цибуля - 15г
- Вершкове масло - 10г
- Морква - 15г
- Сметана - 10г
- Зелень петрушки або кропу - 5г
- М'ясний бульйон або вода - 300г
- Сіль
- Спеції.
Приготування:
У киплячий бульйон або воду закладають картоплю, нарізану часточками, і варять 10-15 хв, потім додають пасеровані на вершковому маслі моркву і цибулю. нашатковані листя щавлю і конюшини. За 5 хв до готовності кладуть сіль, спеції. При подачі до столу додають сметану й дрібно нарізану зелень петрушки або кропу.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Щи зі щавлем і конюшиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Щи зі щавлем і конюшиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!