Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Щі з шинкою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Шинка - 50г
- Кістки шинкові - 100г
- Капуста - 150г
- Морква - 20г
- Ріпа - 15г
- Корінь петрушки - 5г
- Цибуля ріпчаста - 20г
- Помідори - 50г або томат-пюре - 10г
- Масло топлене - 10г
- Сметана - 10г
- Лавровий лист - за смаком
- Перець чорний горошком - за смаком
- Зелень - за смаком
- Сіль
Приготування:
Зварити бульйон з кістками від шинки і в ньому ж відварити шинку, відокремлену від кістки. На бульйоні приготувати борщ як звичайно. У глиняний горщик покласти шинку, залити щами, довести до кипіння і подати із зеленню і сметаною.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Щі з шинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо Щі з шинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!