Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Щи по-царськи

Щи по-царськи


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свіжа капуста - 800 г
- Бульйон - 800 г
- Сало - 150 г
- Картопля - 100 г
- Морква - 2 шт.
- Петрушка - 3 кореня
- Цибуля ріпчаста - 2 головки
- Гречана каша - 300 г
- Зелень
- Сіль
- Перець.
Приготування:
Приготувати кістковий бульйон, процідити і розлити одно-порційні глиняні горщики. Сало нарізати кубиками і підсмажити до отримання шкварок. Нашатковану соломкою капусту, картоплю, моркву, цибулю, петрушку, шкварки разом з витоплений салом покласти в киплячий бульйон в горщики і варити до готовності. Посипати зеленню, посолити, поперчити. Подавати в горщиках. Окремо подавати кашу.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Щи по-царськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Щи по-царськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!