Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Рулети (втор) » ... З курки » Куряче філе з чорносливом

Куряче філе з чорносливом


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Куряче філе (грудки) - 3 половинки
чорнослив - 10 шт.
часник - 1 зубчик
каррі - 1 ч. л.
сіль, перець, борошно для панірування,
олія для обсмажування,
вершки, сир

Приготування:
Куряче філе розрізати на тонкі пласти і відбити. Посолити, приправити перцем або улюбленої приправою.
Чорнослив дрібно нарізати, додати подрібнений часник, змішати з каррі.
На скиби філе покласти начинку, згорнути рулетиками, запанірувати в борошні.
Рулетики швидко обсмажити.
Довести до готовності в духовці або на плиті під кришкою.
На гарнір були приготовлені свіжа злегка тушкована капуста і картопляне пюре.

Примітка:
Ідея страви була підхоплена в Відповідях на Mail.ru (спасибі автору), але я внесла корективи: в оригіналі рулетики запікалися у вершках без попереднього обсмажування і без сиру. Але мені подобається, коли вершки трохи загустевают від борошняної панірування. А сирна скоринка завжди хороша.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Куряче філе з чорносливом. Щиро сподіваємося, що блюдо Куряче філе з чорносливом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!