Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Помідори пікантні


Приблизний час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
помідори
часник
рослинна олія
мелений червоний гострий перець
5% оцет
сіль
вода

Кількість продуктів буде залежить від того, скільки ви будете консервувати помидорок.

Приготування:
Беремо стиглі червоні не надто великі помідори. Надрізаємо майже до кінця навпіл: одну половинку посипаємо меленим червоним гострим перцем, а другу - дрібно рубаним часником.
Половинки з'єднуємо і укладаємо в банки досить щільно, щоб не розвалилися. На дно банки в 0,75л попередньо наливаємо 1 ч.л. раст. масла.
Готуємо розсіл: на 1л води 2 ст.л. солі. Заливаємо помідори гарячим розсолом, додаємо 1 ст.л. 5% оцту, закочує, укутуємо в ковдру і залишаємо до охолодження.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Помідори пікантні. Щиро сподіваємося, що блюдо Помідори пікантні сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!