Головна » Рецепти за типами страв » Млинці » ... З борошна і тіста » Млинці з морквою і яйцями (блінчикес міт мірні ун Ейер)
Млинці з морквою і яйцями (блінчикес міт мірні ун Ейер)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Молоко - 2 склянки
- Борошно - 2 склянки
- Яйце - 2 шт.
- Цукор - 2 ст. л.
- Масло рослинне - 2 ст. л.
- сіль за смаком
- Морква - 2-3 шт.
- Масло рослинне 2-3 ст. л.
- Яйце - 2-3 шт.
- Сіль, перець - за смаком
- Олія для смаження
- Сметана - 1 склянка
Приготування:
Яйця розтерти з сіллю і цукром, додати просіяне борошно, розмішати, щоб не було грудок, поступово влити молоко і, продовжуючи розмішувати, додати рослинне масло. Сковороду посипати сіллю, розігріти, влити тісто, щоб воно покрило все дно сковороди. Коли млинець почне по краях підніматися, зняти його і перевернути.
Для начинки очищену і вимиту моркву натерти на крупній тертці, обсмажити в рослинній олії, додати нарубані яйця, посолити, поперчити, добре розмішати й остудити. Цією начинкою нафарширувати млинці, скласти їх трубочкою або конвертиками, обсмажити з двох сторін в маслі. Подавати гарячими з маслом або сметаною.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Млинці з морквою і яйцями (блінчикес міт мірні ун Ейер). Щиро сподіваємося, що блюдо Млинці з морквою і яйцями (блінчикес міт мірні ун Ейер) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
