Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Англійська гірчиця

Англійська гірчиця


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Гірчиця (порошок) - 200г
- Борошно - 50г
- Сіль - 12г
- Цукор -100г
- Оцет - 60г
- Перець мелений - за смаком
- Вода - 1/2 склянки.
Приготування:
Порошок гірчиці просівають через сито і заварюють окропом при ретельному перемішуванні, щоб вийшло густе тісто. Потім тісто заливають окропом і настоюють протягом 12-24 годин. Після цього налитий зверху гірчиці окріп зливають, а тісто ретельно перемішують, додаючи сіль, цукор, борошно, чорний перець і оцет.

Готову гірчицю викладають в керамічний посуд і зберігають у прохолодному місці.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Англійська гірчиця. Щиро сподіваємося, що блюдо Англійська гірчиця сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!