Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Ананасові оладки з морозивом

Ананасові оладки з морозивом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Ананас (свіжий) - 1 шт.
- Борошно пшеничне - 120г
- Сіль - щіпка
- Цукор - 100г
- Яйце (жовток) - 2 шт.
- Молоко - 150мл
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Кориця (мелена) - за смаком
- Ванільне морозиво - 200г

 для прикраси:

 - Консервовані вишні.
Приготування:
У ананаса зрізати верхівку, очистити від шкірки, м'якоть розрізати на вісім тонких шматочків.

Для тіста змішати борошно, дрібку солі, цукор і яєчні жовтки. Розмішати, влити трохи молока, розмішати, щоб не утворилися грудки. Додати залишився молоко, вимішувати, поки тісто не стане однорідним, після чого залишити на 20 хвилин. Збити білки в піну і додати в тісто, акуратно перемішавши знизу вгору.

Розігріти на сковороді олію, вмочити скибочки ананаса в тісто і обсмажувати з двох боків до золотистої скоринки. Готові оладки обсушити на серветці, подавати на тарілках, посипавши цукром і корицею. Поруч з оладками укласти кульки ванільного морозива і ягоди вишні.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Ананасові оладки з морозивом. Щиро сподіваємося, що блюдо Ананасові оладки з морозивом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!