Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Аджика по-кубанських

Аджика по-кубанських


Приблизний час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
2кг болгарського перцю червоного кольору
300гр часнику
8ст.л. цукру
2ст.л. солі
300мл. оцту (3%)
2 шт. гіркого перцю (за бажанням)

Приготування:
Перець і часник почистити, промити.
Пропустити через м'ясорубку, заправити цукром, сіллю, оцтом. Добре перемішати.
Аджика готова.
Цей соус дуже добре підходить до м'ясних страв, наприклад до буженінку
або до домашньої ковбаси.

З холодцем теж нямка!
Її можна перекласти в банки, закрити капроновими кришками, поставити в холодильник.

Примітка:
з даного кол-ва продуктів виходить приблизно 2х-літрова банка аджики)) для проби можна робити з чверті продуктів.
Смачного!

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Аджика по-кубанських. Щиро сподіваємося, що блюдо Аджика по-кубанських сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!