Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Oладьі cпаржевие з салом

Oладьі cпаржевие з салом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце - 4 шт.
- Борошно - 250г
- Молоко - 250 мл
- Сіль, зелена спаржа - 500г
- Біла спаржа - 500г
- Цукор - 1 щіпка
- Вершкове масло - 1 ч.л.
- Сало (з прожилками м'яса) - 100г
- Кульбаба (листя) - 1 пучок
- топлене масло.
Приготування:
Замісити тісто, змішавши яйця, борошно, молоко і трохи солі. Залишити на 30 хв.

Спаржу вимити, почистити і нарізати шматочками завдовжки 3 см. 15 хв. варити в киплячій підсоленій воді з додаванням цукру та вершкового масла.

Нарізати сало невеликими шматочками і обсмажити на сковороді з антипригарним покриттям без додавання жиру. Листя кульбаби вимити й обсушити. Спаржу відкинути на друшляк і дати воді стекти. У тісто додати подрібнені листя кульбаби, шматочки спаржі і сала. На середньому вогні в розігрітому топленому маслі спекти 4 млинчика. До млинців добре подати листовий салат.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Oладьі cпаржевие з салом. Щиро сподіваємося, що блюдо Oладьі cпаржевие з салом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!