Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Апельсиновий сир

Апельсиновий сир


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Апельсини - 4 шт.
- Сир - 800г
- Вершки - 400г
- Згущене молоко - 4 ст.л.
- Цукрова пудра - 4 ст.л.
- Коньяк - 2 ст.л.
Приготування:
З половини апельсина дрібної теркою стерти цедру, потім очистити його від білих волокон, розділити на часточки, скропити коньяком і посипати цукровою пудрою. Решта апельсини, не очищаючи від шкірки, нарізати кружечками.

Сир протерти через сито, змішати зі згущеним молоком, додати збиті вершки і збити до отримання кремоподібній маси.

При подачі на кружечки апельсинів відсадити з кондитерського шприца сирний крем, оформити апельсиновими часточками і посипати цедрою.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Апельсиновий сир. Щиро сподіваємося, що блюдо Апельсиновий сир сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!