Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Апельсиновий крем

Апельсиновий крем


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Білий желатин - 6 листів
- Яйце (жовток) - 4 шт.
- Цукор - 100г
- Сухе біле вино - 1/4 л
- Сік - 1 лимона і 1 апельсина
- Цедра - 1/2 апельсина
- Яйце (білок) - 2 шт.
- Вершки - 1/4 л
- Желе фруктове - 50г
Приготування:
Замочити желатин в холодній воді. Змішати жовтки з цукром. Додати біле вино, лимонний і апельсиновий сік. Поставити на водяну баню і заважати до утворення крему. Додати в крем желатин і поставити в холодильник. Збити білок. Як тільки крем почне застигати, додати в нього білок і вершки. Розкласти в креманки і поставити в холодильник, щоб крем остаточно застиг. Перед тим, як подати крем до столу, покласти зверху трохи фруктів. До крему можна подати будь печиво.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Апельсиновий крем. Щиро сподіваємося, що блюдо Апельсиновий крем сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!