Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Апельсинові цукерки

Апельсинові цукерки


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Апельсинові кірки
- лимонний сік
- Абрикосовий мармелад
- Цукор.
Приготування:
Товсту апельсинову кірку виварити в трьох водах, міняючи воду кожні 15 хвилин, процідити, зважити кірки. Взяти стільки ж цукру, зварити густий сироп з невеликою кількістю води, покласти в сироп кірки, додати трохи лимонного соку і варити до тих пір, поки кірки не вбереться весь цукор. Потім дрібно рубаємо на дошці і змішуємо з абрикосовим мармеладом (3 ложки - на кірки з кг апельсинів), варимо далі, поки утвориться густа маса, Остуджуємо, розгортаємо ковбасками товщиною 2 см, залишаємо на 1 день підсохнути, обливаємо з усіх боків шоколадною глазур'ю. При вживанні нарізати гарячим ножем на шматки 5-6 см.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Апельсинові цукерки. Щиро сподіваємося, що блюдо Апельсинові цукерки сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!