Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Апельсинові біскотті з ромом

Апельсинові біскотті з ромом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Борошно - 600г
- Масло вершкове - 70г
- Холодна вода - 100мл
- Цукор - 5 ст.л.
- Яйце (жовток) - 1 шт.
- Апельсинова цедра - 2 ст.л.
- Оливкова олія - ??1 ст.л.
- Світлий ром - 1 ст.л.
- Апельсиновий екстракт - 3 краплі
- дрібка солі

 для змазування печива:

 - Яйце - 1 шт.
- Масло вершкове - 2 ст.л.
Приготування:
Просіяне борошно висипати в миску горбком, додати в центр горбка розм'якшене масло, холодну воду, 2 ст.л. цукру, жовток, апельсинову цедру, оливкова олія, ром, сіль і апельсиновий екстракт. Замісити еластичне тісто. Сформувати з нього довге поліно, оберніть плівкою і приберіть в холодильник на 2:00.

Охолоджене поліно нарізати тонкими скибочками (повинно вийти приблизно 28). Кожен скибочку наколоти виделкою, змастити поверхню яйцем і укласти на змащені маслом деко. Випікати при 180С до золотисто-коричневого кольору (приблизно 25 хвилин). Змастити печива вершковим маслом ще гарячі печива. Поставте в духовку ще на 5 хвилин. Готові печива укласти на решітку. Остигнули печива перекласти на тарілку.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Апельсинові біскотті з ромом. Щиро сподіваємося, що блюдо Апельсинові біскотті з ромом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!