Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Апельсинове желе

Апельсинове желе


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Апельсини - 4 шт.
Желатин - 30-40 гр.
Фісташки - 100 гр.
Вода для розчинення желатину - 300 гр.

Приготування:
Желатин залити холодною водою і залишити приблизно на 40 хвилин для набухання
Апельсини вимити, розрізати на дві частини, ножем видалити м'якоть. З м'якоті вийняти кісточки, апельсинову масу подрібнити у блендері. Віджати через сито або марлю.
Желатин повністю розчиняється тільки в гарячої рідини, тому доводимо апельсиновий сік майже до кипіння і вводимо желатин, перемішуємо. Коли желатин розчиниться, розливаємо по креманка або іншої відповідної посуді.
зверху посипаємо очищеними фісташками і прибираємо в холодильник для застигання.

Смак апельсинового желе легко передбачити - натуральний апельсиновий сік все-таки.


Примітка:
Смак апельсинового желе легко передбачити - натуральний апельсиновий сік все-таки.
Цукор я не додавала взагалі, так як апельсини були дуже солодкими і соковитими.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Апельсинове желе. Щиро сподіваємося, що блюдо Апельсинове желе сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!